1. Ananası soyun
2. Kalbi çıkarmak için parçalara ayırın
3. Sonra küçük parçalara ayırın
4. Yarısını mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin
5. Kalan yarısını küçük taneler halinde doğrayın.
6. Yapışmaz bir tavaya kızartma yağı koyun.
7. Ezilmiş ananası tencereye dökün.
8. Kesilmiş ananası küçük parçalar halinde koyun ve birlikte karıştırın.
9. Şeker eklemeden önce ananas suyunun neredeyse kurumasını bekleyin.
10. Resmin seviyesine ulaştığında neredeyse yapılır.
11. Bu şekilde ananas dolgusu, ananas gevrekleri ve ay kekleri için dolgu olarak kullanılabilir.