1. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin (hafif tuzlu suyla ıslatın, böylece tofunun kırılması o kadar kolay olmaz)
2. Temiz, küçük lahana sapları, yaprakları ayırın, zencefili soyun ve dilimleyin
3. Uygun miktarda su, zencefil ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
4. Tofu koyun ve 5 dakika pişirin
5. Lahana saplarını koyun ve bir dakika pişirin
6. Lahana yapraklarını koyun ve karıştırın
7. Tuzu pişirmeye hazır hale getirin
8. Bitmiş ürün