Ev yapımı çilek reçeli - Yemeği
1. Çilekleri suyla yıkayın
2. Kuyruk yapraklarını çıkardıktan sonra, suyu kontrol altına almak için sepeti koyun
3. Sonra tüm çilekleri ortadan kesin (ihtiyacınıza göre boyutta)
4. Uygun miktarda beyaz şekeri dökün ve 20 dakika marine edin.
5. Marine ederken aletlerle karıştırın
6. Daha sonra 2-3 parça eski kaya şekerini ekleyin ve 20 dakika marine edin
7. Çilek suyu ve şekerli su marine edildiğinde ateşte kaynatılabilir.
8. Pişirmek için en iyisi yapışmaz tava kullanmaktır.Önce 10 dakika pişirmek için yüksek ateş kullanın Orta ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.Tencereye yapışmayı önlemek için ortada karıştırmaya devam etmek için aletler kullanın.
9. Pektin çıkana kadar kaynatın, tadı güzelleştirmek için birkaç damla limon suyu ekleyin
10. Düşük ateşe çevirin ve ortasında sürekli karıştırarak suyunu yavaşça toplayın.
11. Meyve suyu toplama tamamlandı, çilek reçeli hazır
12. Kıvam tam olarak doğru, yardım edemem ama tadına bakıyorum, tatlı ve ekşi çok lezzetli
13. Bitmiş ürün çizimi (1)
14. Bitmiş ürün çizimi (iki)
