1. Kullanmanız gereken tüm malzemeleri hazırlayın, sadece çarkıfelek meyvesinin ortasında posayı kullanmayı unutmayın.
2. Ananas soyulur ve tartılır, çarkıfelek meyvesi çıkarılır ve eti korunur (siyah tohumlar birlikte çıkarılır)
3. Tüm malzemeleri limon suyu, pudra şekeri ve ananas sırasıyla karıştırma kabına koyun ve kapağı kapatın
4. Makinenin anahtarını açın, hızı kademeli olarak 1'den 10'a yükseltin ve yaklaşık 30 saniye karıştırın. Bu süre zarfında, malzemeleri bıçağa bastırmaya yardımcı olmak için karıştırma çubuğunu kullanın, böylece hafif etli bir tada sahip bir ananas ezmesi elde ederiz
5. Çırpılmış ananas ezmesini yapışmaz bir tavaya koyun, orta ve kısık ateşte pişirin, viskoz hale gelince çarkıfelek meyvesi posası ekleyin, reçel koyulaşana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kaynatmaya devam edin