kabak
1 parça
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş karides
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Buharda kabak muhallebi uygulaması 1 Malzemeler: balkabağı 2 Kabağı soyun, kabağı üstten 1 / 4'lükten kesin, bir yumurta ve biraz kuru karides hazırlayın. 3 Yumurtaları küçük bir kapta çırpın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. 4 Yumurta karışımına karıştırdıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın. 5 Sonra ılık su ekleyip karıştırın. 6 Kabak kabına koyun ve bir kat streç filmle örtün. (Tavuk kekinin tadı daha iyi vermesi için yumurta sıvısını küçük bir süzgeçle süzmek daha iyidir) 7 Yaklaşık 10 dakika pirinç pişiricisine koyun. 8 Buharda pişirilmiş bitmiş ürün. (Kapağı açtığım an, vay canına! Gerçekten çirkindi) 9 İçindeki gerçek renklere bakın. (Çirkin olmama rağmen, ama çok hassas ve kayganım)