g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

200 g

Mısır nişastası

200 g

Tuzsuz tereyağı

200 g

yumurta sarısı

4

Takviyeler, ince şeker 120g

Margarita'nın yöntemi 1 Yumurta sarılarını ayırdıktan sonra küçük bir kaseye koyun (kırmayın) ve buharda pişirin Hindistancevizi protein topları yapmak için yumurtaları ayırıyorum ve daha sonra pişiriyorum, eğer bu bisküviyi yaparsanız sadece yumurtaları pişirin ve sarısını çıkarın.

2 Tereyağı yumuşadıktan sonra, pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın, şekeri ekleyin ve tereyağı beyazımsı hale gelene ve hacim artana ve şeker görülmeyene kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Buharda pişirilmiş yumurta sarısını tereyağı hamuruna eleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.

4 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını birlikte eleyin

5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra hamuru elle yoğurun.

6 Uygun miktarda hamur alın ve el ile daire şeklinde yoğurun

7 Fırın tepsisine koyun, baş parmağınızla sıkın ve bisküvilerin etrafını doğal bir şekilde kırın

8 Kalan çerezleri sırayla yapın

9 Fırına koyun, 180 derece, orta seviye, yaklaşık 12 dakika

Ev yapımı yoğurt (süt tozu versiyonu)

Kış Kavun Ördeği Kanat Çorbası

Mor Tatlı Patates Mantou

Maş fasulyesi erişte çorbası

Kızarmış Balık Parçaları

Kırmızı Şarapta Kızarmış Domuz Kaburga

At yuvarlama

Ev yapımı yoğurt

Kabak Buharda Pişirilmiş Muhallebi

Kavrulmuş Ördek Dilimleri

Kavrulmuş Sidney Kuzu Pirzola

Ot Sazanı ile Patlıcan