Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2500 ml saf süt, 200 ml fermente süt ve 175 g yoğunlaştırılmış sütü kaba dökün ve eşit şekilde karıştırın
3 Şişeyi hazırlayın (kapaklı!), Yıkayın, teri silin ve sütü şişeye koyun.
4 İlk önce, tencerenin içindeki suyu yaklaşık 70 dereceye ısıtın (kaynatmanız gerekmez, sadece su gözünü görmek yeterlidir). Ocağı hemen kapatın, şişeyi yoğurtla açın, tencereyi kapatın ve kalan sıcaklıkta mayalayın. Yaklaşık 8 saat, hemen yenilebilir veya daha iyi tadı için birkaç saat buzdolabına konulabilir.
