g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsakları ve soğanı malzemelerden doğrayın, bir kenara koyun. Spagetti şeritlerini 90 dakika pişene kadar kaynar suda kaynatın (eski paket 8 dakika pişeceğini ve erişte pişirildiğinde 6.7 dakika süreceğini söylüyor)

Yeşil sos malzemelerini (tümü) saç kremine (veya meyve suyu makinesine) koyun ve iyice çırpın. (Limon suyu eklemek siyah sosun oksidasyonunu önleyebilir)

Aromayı kızartmak için sarımsağı ve soğanı bir tavaya koyun, Hongxi mantarlarını (mantarları) ekleyin ve kızartın, ardından istiridye tamamen açılıncaya kadar pişirmek için istiridye ve beyaz şarabı ekleyin, istiridyeleri alın ve bir kenara koyun, ardından yeşil sosu ekleyin Biraz noodle kaynadıktan sonra makarna ve istiridyeleri tekrar tencereye koyun ve 1,2 dakika suyu emdikten sonra, kişisel damak zevkinize göre tuzluluğu artırın veya azaltın.

Yeşil soslu istiridye, mantar ve mantarlı eriştelerin üzerine biraz peynir tozu ve doğranmış fındık serpebilirsiniz.