Aşama 1
Erişteleri hafif sıcak suyla karıştırın ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.Adım 2
Erişte hafif, leğen hafif, eller hafif ve erişte çok sert olmayacak şekilde noodle'ları yoğurun.Aşama 3
Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika ile yarım saat arasında uyanın. Uyanma döneminde dolguyu hazırlamaya başlayın.4. adım
Çobanın çantasını seçin, haşlayın ve kontrol edin.Adım 5
Kıyılmış.6. Adım
Altı yumurta yedim.7. Adım
Karıştırın ve mümkün olduğunca çok parçalayın Kızartmadan önce yumurta karışımına biraz tuz ve toz biber ekledim.8. Adım
Çoban çantasını bir araya getirin ve biraz karides ekleyin, ardından tuz, toz biber, sıvı yağ, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Unutulmamalıdır ki çoban çantasının kısmına sadece tuz ve karabiber tozu ilave edilir çünkü yumurtalar kızartılmadan önce ilave edilmiştir.9. Adım
Büyük boy kesilmiş erişteleri çıkarıp açın, ince kıvırmaya dikkat edin aksi takdirde kabuk kalınlaşır ve pişmez.10. adım
Sebze kutusunu paketleyin.11. adım
Elektrikli bir fırın tepsisi kullanmadım, bir kızartma tavası kullandım ve orta ateşte yavaşça kızarttım, böylece yağın üstüne eşit bir şekilde fırçalanabilsin. Tekrar tekrar dönmeye ve hareket etmeye dikkat edin.Adım 1/2
Hafif sarı olduğunda ocağı kapatın ve birkaç kez çevirin13. adım
Bu seviyede pişirildiğinde neredeyse hazırdır, ısıyı kapatın ve sebzelik tenceredeki yağı kontrol etsin.14. adım
Son olarak, yağ kontrolü neredeyse aynıdır, kurabilirsinizAdım 15
Ananas ve beş baharatlı haşlanmış fıstık ile lezzetli ve zengindir.