Aşama 1
Önce pırasayı yıkayın, havada kurutun ve rezerve edin!Adım 2
Erişteleri orta sertlikte ılık suyla karıştırın ve 20 dakika bekletin!Aşama 3
Yağı kaynatın, yumurtaları karıştırın, yağı tencereye dökün ve kırılmış yumurtaları hızla karıştırmak için yemek çubukları kullanın.4. adım
Önceden ıslatılmış erişteleri, yumurtaları ve pırasayı çıkarın, on üç aromalı soya sosu ekleyin, önce tuz eklemeyin, pişirirken pırasaların nemden dışarı sızmasını önlemek için tuz ekleyin.Adım 5
Her şey hazır, ekmeği ve sebzeleri yuvarlamaya başlayın, iki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın, tavadan çıkabilirsiniz!