Geçen yıl Guangzhou, durian pizzasında uzmanlaşmış bir zincir restoran açtı.Restoran doluydu ve kapıda sırada bekleyen çok insan vardı. Bir gurme olarak, durian pizzasını nasıl özleyebilirim? Böylesine güzel kokulu ve yağsız bir durian pizzasını tatmak için sıra beklemek bir saatten fazla sürdü.Durian pizzasının lezzetinin sırrı, üç çeşit durian, kokulu peynir ve İtalyan pizzasına konsantre olmaktır. En cezbedici unsurlar bir araya getirilir.Durian pizzası masaya servis edildiğinde hemen durian kokar.Pizzanın tabanı ince ve yeterince güçlüdür.Durian pizzasının tadı uzun süre unutulmaz kılar. Durian pizzasını tattıktan sonra aile asla unutmayacak, ilk defa bu durian pizzasını yaptım.Durianın kendisi güçlü bir tada sahip bu yüzden pizzanın kabuğuna mozzarella peyniri serpilir ve üstüne durian eti eklenir. En iyi mozzarella peyniri, durian peynirin çifte cazibesi altında olgunlaşır.Durian pizzasının ananas, çeri domates ve kivi koyabileceği bir yer var.Yaz aylarında böyle pizza yerim ve meyveleri çok agresif yerim. Zengin renkler büyüleyici. Durian pizza iştahı artırır. Katıl: # Panasonic Tarif Toplama Etkinliği # Yüksek glütenli un 80 gram Maya 1 g toz şeker 5 gram tuz 1 g Süt 25 gram Su 30 g zeytin yağı 3 gram Mozzarella peyniri 150 gram Durian eti 2 parça Kiraz domates 50 gram Ananas 50 gram kivi 30 g
Aşama 1
Tüm malzemeleri bir arada karıştırın, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve şeffaf filmi açın, yuvarlayın ve temel fermantasyon için oda sıcaklığında yerleştirin.
Adım 2
Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edilir Kontrol yöntemi, hamuru hamurun ortasında parmaklarınızla kıstırmaktır.
Aşama 3
Hamur mayalanırken meyveyi hazırlayın: Durian etini taze saklama poşetine koyun, sıkıp durian dolgusuna karıştırın ve ananas, çeri domates ve kiviyi küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Mayalanmış hamur 15 dakika boyunca yuvarlanır ve gevşetilir, ardından hamuru bir daire şeklinde yuvarlayın ve pizza tavasına koyun. Şekillendirmeye yardımcı olmak için ellerinizi kullanabilirsiniz. Havalandırma için pizza hamuruna bir çatal kullanarak delik açın. Son fermantasyon için pizzanın altını oda sıcaklığında koyun .
Adım 5
Mayalanmış pizza tabanını fırının ortasına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin.
6. Adım
Pizzanın dibine mozzarella peynirinin yarısını serpin.
7. Adım
Pizzanın alt üçte ikisine durian eti koyun, kalanına ananas parçaları, çeri domates ve kivi parçaları koyun ve diğer yarısını mozzarella peynirinin üstüne koyun.
8. Adım
Pizzayı fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
9. Adım
Tamamlanmış ürün.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
11. adım
Tamamlanmış ürün.
-
- Pırasa kutusu
-
- Pırasa kutusu
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Arpa Yeşil Sos Pırasa Kutusu
-
- Yükseltilmiş Pırasa Kutusu
-
- Süper basit gözleme kutusu
-
- Pırasa kutusu
-
- Çoban çantası ve yumurta tabağı kutusu
-
- Çıtır Patlıcan Kutusu
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
-
- Pırasa kutusu
-
- Pırasa kutusu