Malzemeler
Mor Tatlı Patates
160 g
Düşük glütenli un
80 g
Yumurta
4
Su
80 g
Şeker
55 g
Tartar kremi
1 g
Aksesuar Salata yağı 60g
Mor tatlı patates şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 160 gr mor tatlı patates, 80 gr düşük glütenli un, 4 yumurta, 80 gr su, 60 gr salata yağı, 55 gr şeker, 1 gr tartar tozu,
2 Yumurta akı proteinini ayırın;
3 Mor tatlı patatesi yıkayın ve Depp fırın fanına koyun ve 200 derecede 40 dakika pişirin;
4 Çıkarın, soğumaya bırakın, soyun ve mor patates püresi haline getirin
5 Suyu ve renkli lotus kökünü bir karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırın,
6 Yumurta sarısını ve mor patates püresini ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Unu eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın;
8 Yumurta akını, şekeri ve tartar kremini yumurta akı tamamlanana kadar çırpın;
9 Mayonez ile porsiyonlar halinde karıştırın, kalıplara dökün, baloncukları sallayın;
10 Depp fırını 150 derece pişirme konumuna ayarlayın ve 30 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 165 dereceye ayarlayın ve 25 dakika pişirin.
11 Mor tatlı patatesli şifon kek;
İki kirazla süslenmiş 12 şifon kek
-
- Gorgon aspir fasulyesi potu (ilk çıkış)
-
- Mor Tatlı Patates Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç Congee
-
- Sebzeli Karides Yumurtalı Muhallebi
-
- Haşlanmış karides
-
- Fasulye ezmesi
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Yam kavrulmuş kış kavunu
-
- Mor Patates Peynirli Çörek
-
- Kepekli eski moda ekmek
-
- Yılbaşı Yemekleri: Sade ve Hızlı Karides ve Yumurta
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi dolgusu
-
- Kurutulmuş çay ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
