Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Yağsız Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
tarih
20 g
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ tüketimi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil
Kırmızı hurma ile buharda pişirilmiş yağsız domuz eti 1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin
2 Yeşil soğan ve zencefili yıkayıp doğrayın
3 Kabın içine eti koyun, soğan ve zencefili koyun, pişirme şarabını ve yakıt tüketimini dökün
4 Daha fazla biber dökün
5 Şeker, tuz ve monosodyum glutamat koyun, karıştırın ve 10 dakika marine edin
6 hurma 15 dakika suda bekletin
7 Sonra hurmaları etin üzerine koyun
8 Buharda pişirin, 15 dakika kaynatın ve ocağı kapatın
