Malzemeler
sığır eti
180 g
kabak
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, zencefil, 2 dilim yeşil tatlı biber ve yarım
Kabak kızartması dana eti uygulaması 1 Sığır etini yıkayıp dilimleyin.
2 Tuz ve pirinç şarabı ekleyin.
3 Biraz soya sosu ve susam yağı ekleyin.
4 Nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, tadına bakması için biraz marine edin.
5 Kabağı soyun, ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil biberi dilimler halinde kesin.
6 Uygun miktarda yağı bir tencerede ısıtın, zencefil dilimlerini ve dana etlerini ekleyin ve pişince servis edin;
7 Kalan yağı tencerenin dibinde ısıtın, kabak dilimlerini ve yeşil biber dilimlerini ekleyin ve bir veya iki dakika kavurun.
8 Sığır etini dökün ve az miktarda su ekleyin.
9 Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın.
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Arktik Karides Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış tofu
-
- Yeşil soğan ve mısır - ev yapımı garnitür
-
- Sarımsaklı salatalık
-
- Öne Çıkan Yengeç
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Topu
-
- Sığır eti korunmuş yumurta lapası
-
- Wolfberry Ördek Çorbası
-
- Çin lahanası donmuş soya peyniri haşlanmış
-
- Pırasa omlet
