Tavuk budu
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: tuz, yağ, karabiber, nişasta, galeta unu Ev yapımı tavuk pilav çiçeği nasıl yapılır 1 Tavuk kalçalarını kemikleyin, yıkayın ve doğrayın 2 Uygun miktarda tuz, karabiber ekleyin, biraz yumurta akı alın, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin 3 Marine edilmiş tavuğu nişastalı bir kaseye dökün ve üzerini nişasta ile kaplayın. 4 Yumurta sıvısını dökün ve bir yumurta sıvısı tabakasıyla kaplanmasına izin verin 5 Son olarak, ekmek kırıntıları olan bir kaseye dökün ve ekmek kırıntılarıyla kaplamasına izin verin 6 Yağı% 60 sıcaklığa ısıtın, doğranmış tavuğu içine dökün 7 Tavadan çıkmadan önce küp şeklinde doğranmış tavuğun yüzeyi altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Domates sosu ile servis yapın