Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Yumurta
2 parça
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, kuru nişasta, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, sarımsak, uygun
Kıymalı yumuşak tofu muhallebi nasıl dökülür 1 Lakton tofuyu derin bir tabağa kesin
22 yumurtayı çırpın, yaklaşık 1 yumurta hacmi su ekleyin, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta sıvısını iç yağ tofunun üzerine dökün
4 Tencereyi yüksek ateşte koyun ve tamamen pişene kadar 10 dakika buharda pişirin
5 Buharda pişirilmiş tofu muhallebisini çıkarın
6 Tavaya sıvı yağ koyun, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
7 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
9 Kaynatıncaya kadar yarım kase su ekleyin, yarım tatlı kaşığı tuz ve istiridye sosu ekleyin
101 yemek kaşığı kurutulmuş nişasta ve su ile nişasta suyu yapın, koyulaştırmak için tencereye dökün
11 Çorba koyulaşana kadar ısıtın
12 Tofu muhallebi üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yaptıktan sonra bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın
-
- Baharatlı Çin Usulü Kızarmış Kişniş Tavuk
-
- Fındık Yulaf Ezmesi Parçaları
-
- Tofu haşlanmış lahana
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve salatalık
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yoğurtlu Üzümlü Kapkekler
-
- Köri pastası
-
- Mini kabaklar
-
- Çift Dokuzuncu Kek
-
- Çift biberli mısır taneleri
-
- Mutlu Sekiz Hazineler
