Kurabiye börek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Yumurta 2 parça
- Maya 5 g
- Kabartma tozu 5 g
- sıvı yağ 20 g
- tuz 5 g
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1500 gram un.
-
2 İki yumurtayı çırpın.
-
35 gram maya tozu ve 5 gram kabartma tozu ekleyin.
-
5 gram tuz ekle.
-
520 gram yağ ekleyin.
-
6 Hamuru yoğurun ve iki saat bekletin.
-
7 Uyanık erişteleri uzun bir şerit halinde açın.
-
8 Küçük parçalar halinde kesin.
-
9 İkisini bir araya getirin ve yemek çubuklarına basın.
-
Tavada% 60 yağ sıcaklığında kızartın ve altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın.
-
11 Çıtır çıtır börek tamamlandı.
