Kanton Usulü Piaoxiang Lamei Claypot Pirinç - Yemeği
Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
Eğik bir bıçakla ince dilimler halinde kesilmiş sosis
İpek fidelerini 1 saat 1: 1.5 oranında suyla ıslatın, ardından 0,5 kaşık fıstık yağı ile iyice karıştırın. Önce tencereye eşit miktarda yağ sürün, kısık ateşte ısıtın ve ardından pirinç ve su dökün.
Kapak kaynadıktan sonra, ısıyı kısık ateşe çevirin ve su neredeyse kuruyana kadar pişirin (yukarıdaki resimde gösterildiği gibi, su buharı gıcırdarken)
Sosis dilimlerini eşit bir şekilde pirinç üzerine yayın ve ardından zencefili yayın.
Ortada bir yumurtayı çırpın ~ lezzetli haha. Ardından üzerini örtün ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. (Pirinçli kraker yemeyi seviyorsanız, son dakikada orta ateşte kullanabilirsiniz)
Beş dakika sonra ocağı kapatın. Şu anda kapağı açmayın! 15 dakika kendi kendine kaynamaya bırakın. Kaynatma bittikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ~ çok kokulu! ! !
Ayrıntılı harita ~~~
Killi pirinci soya sosuyla serpin: yarım kaşık kızgın yağ bir kaşık istiridye sosu bir kaşık hafif soya sosu bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu bir kaşık şeker bir kaşık soğuk kaynatılmış.
Şu mükemmel pirinç kekine bakın
