Home Edition Basit Taş Tencere / Demir Kap Bibimbap - Yemeği
Kore restoranlarında genellikle evde hazırlanmayan taş kaplar kullanılır.Ailemde ısıyı tutan ve aynı etkiyi yaratan uygun büyüklükte bir dökme demir tencere var. Eğer wok'unuz yoksa, doğrudan kaseyi yakınlaştırabilirsiniz, tadı aynıdır ve görünüm de iyidir! Bunu her yaptığımda buzdolabında birkaç veya birkaç sebze tüketeceğim, mükemmel. İlkemiz: evde ne varsa koyun. pirinç 2 kase havuç 1 kabak Yarım Shiitake 4 çiçek Fasulye filizi 1 parça ıspanak 1 parça Yumurta 1 parça Kore acı sosu Doğru miktar Deniz mahsulleri soya sosu 1 kepçe Sarımsak 2-3 yaprak Şeker 1 kepçe Su 2 kaşık Beyaz susam 1 parça Susam yağı Doğru miktar
Kabak, havuç ve shiitake mantarları ayrı ayrı kızartıldı, baharat eklemedim çünkü sos bibimbap için yeterliydi.
Fasulye filizi ve ıspanak ayrı ayrı haşlanır
Kore biber sosu + kıyılmış sarımsak (mümkün olduğu kadar doğrayın) + deniz mahsulleri soya sosu + şeker + su sos yapmak için. (Numarayı kaçırdım, su biraz daha fazla, sorun değil, bölüm ana melodiyi etkilemiyor.)
Dökme demir tavayı ısıtın, altını ve iç duvarı susam yağı ile fırçalayın
Pirinci koyun
Hazırlanan yemekleri yayın, sosu dökün, yumurtaları koyun, üzerine beyaz susam serpin ve bitirin.
Karıştır ve yiyebilirsin
Resim çekmeyi unutma?
Kore bibimbap
önceki
Wenzhou Hardallı Pirinç
Sonraki
