4 Üstüne uygun miktarda doldurma ve hamur ambalajları koyun, ağzı kapatın.
5 Tüm köfteleri tek tek sarın, tencereye su koyun, suyu kaynattıktan sonra köfteleri yerleştirin ve ortasına iki kez hafifçe vurun köfte temel olarak pişirilir.
6 Ayrı bir tencerede yağı kızdırın, karabiber, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı önceden ekleyin. Biraz içildiğinde yağı kıyılmış sarımsağın üzerine dökün, ardından sirke, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin, daldırma sosu hazır ve baharatlı seviyorsanız biraz yağlı biber ekleyebilirsiniz.