"İlk pastırma yaptığımda, Shandong çok az pastırma yapıyor gibi görünüyor, ama onu seviyorum. Başkalarının tariflerine baktım ve bugün kendi başıma yapmaya çalıştım." Malzemeler
Domuz göbeği 2 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Anason tohumu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Likör Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
Turşu Zanaat
Günler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Eti eşit şekilde tuzla yayın
3 Bir gece marine edin ve bir gün kuruması için asın, ardından bir gece daha marine edin.