Tutku Reçeli - Yemeği
Bu çarkıfelek meyvesi yığını çok ekşi, ben de çarkıfelek meyvesi tatlısı yapmaya karar verdim.
Çarkıfelek meyvesini yıkayın ve çarkıfelek meyvesinin suyunu çıkarmak için ikiye bölün.
Üzerine uygun beyaz şeker veya kaya şekeri koyun, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
Deri doğrudan sıcak suda kaynatılır ve eti yumuşayana kadar bir süre kaynatılır.
İşte bu kadar. Sıcağı kapatabilir ve posayı çıkarmak için soğumaya bırakabilirsiniz
Hamuru çıktıktan sonra biraz büyük, parçalara ayırabilirsiniz
Hamuru doğradıktan sonra, püre haline getirmek için bir blender kullanın, ardından posayı kaynatmak için yapışmaz bir tava kullanın, içine şeker koyun ve orta-küçük bir ateşte kaynatın.
Limon suyunu püre haline getirin, çarkıfelek suyunun yarısını parçalara ayırın ve yarısı kullanılmaz.Esurayı püre ile eşit şekilde karıştırın ve kısık ateşte kaynatın
Kaynattıktan sonra, ısıyı doğrudan kapatın, önceden yıkanmış kavanoza sıcakken koyun ve ardından aşırı vakum ve kolay bozulmayı önlemek için baş aşağı bükün.
