Bütün tavuk budu
600 g
Patates
500 g
domates
300 gram
soğan
200 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, biberiye, uygun miktar, zeytinyağı, 15ml, su, 100ml, kekik, uygun miktar, tuz, uygun miktar, beyaz biber, uygun miktar Provence tavuk yahnisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavadaki zeytinyağını orta ateşte ısıtın, ısıtıldıktan sonra tavuk butlarını tavaya koyun ve yaklaşık 5 dakika kavurun. 3 Tencerede alt yağı bırakın, ısıtıldıktan sonra soğanı, sarımsağı ve patatesleri tencereye koyun ve yaklaşık 3 dakika karıştırın. 4 Doğranmış domatesleri ekleyin ve 3 dakika daha kavurmaya devam edin. 5 Tencereye su ekleyin. 6 Ateş kaynadıktan sonra tavuk butlarını tencereye geri koyun. 7 Biberiye ekleyin. 8 Kekik, kısık ateşe çevirin, örtün ve 20 dakika pişirin. 9 Son olarak tuz ve beyaz biber ekleyin.