1. Uygun miktarda mor lahana yaprağını bir tencereye kaynar suya koyun, suyu kaynatın ve parçalara ayırın.Kırmızı yapmak için uygun miktarda beyaz sirkeyi bir kaseye koyun
2. Tofu kabuğunu bir bıçakla değiştirin, yaklaşık 5 cm genişliğinde ve 10 cm uzunluğunda parçalara ayırın, bir tencereye kaynar suya koyun, soğuk kaynar suya koyun ve tatmak için uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin
3. Çizgi toon tomurcuklarını bir tencereye kaynar suya koyun ve sonra çıkarın, suyu kontrol edin ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
4. Her şey hazır, sadece el işi. 2-3 toon filizi bir parça tofu kabuğuna koyun, sarın ve mor lahana parçalarıyla bağlayın ve servis yapın.
5. Plaka şeklini koyun.