g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sarımsak yosununun eski sapını ve kuyruğunu seçin.

2. Çay ağacı mantarının köklerini kesin ve yıkadıktan sonra inçlik kısımlar halinde kesin.

3. Kırmızı biberi parçalara ayırın, sarımsak yosunu dilimleyin.

4. Pastırmayı ılık suyla yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

5. Wok ısıtıldıktan sonra, yağ ekleyin ve dilimlenmiş pastırmayı karıştırın.

6. Sonra çay ağacı mantarlarını karıştırarak kavurun.

7. Son olarak, sarımsak yosunu ve kırmızı biberi koyun, yüksek ateşte karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyip servis edin.