Deniz hıyarı
2 parça
Kayısı mantarı
1 parça
Enoki mantarı
200 g
Pleurotus ostreatus
200 g
Aksesuar 4 dilim zencefil, karides kabuğu, biraz zeytinyağı, biraz biber Deniz hıyarı mantarı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın, istiridye mantarlarını dilimleyin ve istiridye mantarlarını elle dilimleyin. 2 Deniz hıyarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Tencereye zeytinyağı, kuru karides kabuğu ve zencefil dilimleri ekleyin ve uygun miktarda su koyun. 4 Yıkanan mantarları tencereye dökün ve kaynatın. 5 Kaynatıldıktan sonra 20 dakika kısık ve orta ateşte kaynamaya devam edin. 6 Çorba zengin olunca doğranmış deniz salatalıklarını ekleyin. 7 Düşük ve orta ateşte 10 dakika kaynatmaya devam edin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Servis etmek için biberden daha az ekleyin.