bakla
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, kırmızı biber, 2 zencefil Pırasa ile kavrulmuş bakla uygulaması 1 Baklaları soyup yıkayın. 2 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün. 3 Biberleri ince şeritler halinde kesin. 4 Kuru kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın. 5 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun, tencereye kurutulmuş biberler ekleyin. 6 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 7 Bakla pirinci ekleyin ve kavurun. 8 Kıyılmış acı biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin. 9 Pırasa ekleyin. 10 Birkaç damla su ekleyin ve pırasa kırılıncaya kadar kızartın. 11 Tencereden tuz serpin.