Yumurta Sarılı Kurabiye - Yemeği
Düşük glütenli un 150 gram yumurta 2 gram gıda mısır nişastası 10 gram domuz yağı 45 gram şeker 30 gram yemek süt 10 gram gıda tuzu uygun
1. Önce malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta beyazlarını ve sarısını ayrı ayrı çırpın, yumurta sarısını çırparken limon suyuna dikkat edin.Yumurta sarısına domuz yağı, tuz ve şekeri karıştırın
3. Düşük glütenli unu eleyin ve çırpılmış yumurta sarısını ekleyin, çırpılmış yumurta akını karıştırın, hamur yapın ve yarım saat kabarmaya bırakın
4. Küçük keklere bastırın, bir pipetle küçük delikler açın ve buzdolabında 2 saat boyunca dondurun
5. Fırını 150 dereceye koyun ve her iki taraftan 20 dakika pişirin
6. Bir tabak lezzetli yumurtalı turta servis edin
Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
Matcha dana bisküvileri
Sonraki
