g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı Kurabiye - Yemeği

Yumurta 1 gram yemek, 2 yumurta sarısı, düşük glütenli un 80 gram Ausnutria G4 süt tozu 2 yemek kaşığı şeker 30 gram yemek, çörek otu 10 gram yemek, limon suyu, birkaç damla

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurtanın beyazına limon suyu ekleyin

3. Tek seferde şeker ekleyin

4. Sert köpürene kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve küçük keskin bir köşeye sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın

5. 3 yumurta sarısı ekleyin

6. Yumurta çırpıcı kaldırılıncaya kadar göndermeye devam edin, damlarken çizgiler kolayca kaybolmaz

7. Düşük glütenli unu ve Ausnutria G4 süt tozunu eleyin

8. Siyah susam ekleyin

9. İyice karıştırın

10. Bir krema poşeti koyun

11. Krema poşeti üzerinde küçük bir delik açın ve bunu fırın tepsisine eşit şekilde sıkın.Fırın tepsisini yağlanmış kağıt veya yüksek ısıya dayanıklı branda ile kapatmayı unutmayın

12. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.Özellikler hala kendi fırınınızın temperatürüne dayanmaktadır.Pişirme sırasında, hamurun boyutuna göre ayarlayın.