Çok Tahıllı Krep - Yemeği
"Karışık tahıllı krepler aynı zamanda çocuklarımın en sevdiği yemeğin temel besinidir. Yol kenarındaki krep tezgahının önünden her geçtiğinde, her zaman yemek için bir tane alır. Son zamanlarda Meitian'ın bir arkadaşının yaptığı krepleri gördüm ve kendimi iyi hissettim. Bu yüzden denedim. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda temiz ve hijyenik. " Malzemeler
- un 100 gram
- Mısır unu 50 gram
- Maş Fasulyeli Erişte 50
- Hardal Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Un, mısır unu, maş fasulyesi ununu karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve daha kalın bir hamur haline getirin.
-
3 Sert bir hamur oluşturmak için 100 gram un, 40 gram su, 5 gram yağ ve 1 gram tuz kullanarak gevrek bir hamur yapın.
-
4 Önce hamuru çok ince yaparak açın.
-
5 Dikdörtgeni kesin ve ortadan kesin.
-
6 Kısık ateşte bir tavada kızartın.
-
7 Altın kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
8 Tatlı erişte sosunu, doğranmış hardalı ve yeşil soğanı açmak için biraz ılık su kullanın.
-
9 Elektrikli fırın tavası ısıtıldıktan sonra, hamurun içine koyun ve bir kaşığın arkasıyla krep şeklinde kazıyın.
-
10 Krepler olgunlaştığında yumurtaları ekleyin ve yayın.
-
11 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra tatlı erişte sosu uygulayın, doğranmış yeşil soğan, hardal yeşillikleri, marul ve gevrek ekleyin.
-
12 rulo hazır, kesin ve sıcakken yiyin.
Çörekler
önceki
Meyveli çok tahıllı krep
Sonraki
