un
300 gram
Frenk soğanı
250 gram
Yumurta
3
Mantar
10 gram
Takviyeler: tuz, tavuk özü, toz biber, istiridye sosu, susam yağı, yemeklik yağ, maya, 3 gr Frenk soğanı ve yumurtalı buharda pişmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Frenk soğanı yıkayın, suyu kontrol edin ve ince ince doğrayın 2 Islatılmış mantar, yıkanmış ve doğranmış 3 Yumurtaları biraz suyla karıştırın, daha fazla yağ ekleyin 4 mantar, yumurta, frenk soğanı ve iyice karıştırın 5 Tuz, tavuk özü, toz biber, istiridye sosu, susam yağı j 6 İyice karıştırın 7 Un ve maya suyu ve un fermantasyonu 8 erişte servis 9 küçük parça ve yuvarlak 10 rulo 11 Hamurun üzerine dolgu koyun 12'li Paket 13 Bir kafese koyun ve ikinci fermantasyonu yaklaşık 20 dakika örtün, ateşi açın ve tencereyi yaklaşık 20 dakika açık tutun, 20 dakika ateşi kapatın, tencerenin üzerini açmak için bir süre bekleyin. 14 Tencere dışında 15 Tamam