Malzemeler
Domuz kemiği çubuğu ile
1500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda eski çorba, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda biber, uygun miktarda iri malzeme, uygun miktarda soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda Kuzeydoğu soya ezmesi, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda soya sosu
Kuzeydoğu sos kemikleri yöntemi 1 Haşlanmış kemik çubuğunun ortasını yarın ve yıkayın
2 Yıkanmış kemik çubuklarını tencereye koyun, Kuzeydoğu soya fasulyesi ezmesini ekleyin
3 Tuz hariç diğer baharatları ekleyin
4 Eski çorbayı sadece domuz kemiklerini daldırmak için ekleyin (yeterli değilse, yeterli miktarda su ekleyin)
5 Ateşi 2 buçuk ila 3 saat kısık ateşte tutun.
6 Servis tabağına biraz sarımsak filizi veya doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Asaba
-
- İstiridye sosu
-
- Izgara soğan köftesi
-
- Soya Kaplı Erişte
-
- Korece ızgara taze mantar
-
- [El yapımı lezzetler] Ejderha meyvesi kabuğuna sahip el yapımı erişte
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Balkabağı Kurabiyesi
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Balkabağı Vejetaryen Doldurma Çörek
-
- Amaranth ile kızarmış pilav
