Karamel Sütlü Çay (Siyah Çay Poşeti Versiyonu) - Yemeği
"Evde sütlü çay yapmak için siyah çay poşetleri aldım, bu yüzden buraya yabani otları çekmeye geldiklerini söyledim." Malzemeler
- Süt 250 gram
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Siyah çay poşeti 2 torba
- Su Küçük bir miktar
- Sütlü Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Şekere az miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından orta ve düşük ateşte karamel yapmak için değiştirin.
-
2 Karameli kısık ateşte kaynatın, şeker ve nem kuruyana kadar bekleyin ve rengin kahverengiye dönerek karamel olmasını bekleyin.
-
3 Sütü karamel tavaya dökün ve ısıtın.Önce karamel tencerenin dibine yapışır.Süt yavaşça ısındıkça karamel eriyerek sütte erir.
-
4 Süt kaynadıktan sonra siyah çay poşetlerini ekleyin, kısık ateşe getirin ve kaynamaya devam edin
-
5 Sütü kırmızımsı kahverengi olana kadar kaynatın ve çay aroması çıkınca ocağı kapatın, daha sonra tencere hala sıcakken, servis yapmadan önce iki ila üç dakika daha pişirin.
