Salatalık turşusu - Yemeği
"Salatalık turşusu, en basit garnitür türü. Et suyu, turtalar ve yulaf lapasıyla ne yerseniz yiyin iştah açıcı." Malzemeler
- Salatalık 1000 gram
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 1 parça
- yeşil biber 50 gram
- Sarımsak karanfil 20 gram
- kırmızı biber 8
- soya sosu 3 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- sirke 1 kepçe
- tuz 50 gram
- Biber Doğru miktar
- Şeker 1 kepçe
- Fıstık yağı Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke suyu hazırlayın.
-
2 Salatalığı 5 cm'lik dilimler halinde kesin, etini ayırın ve uzun şeritler halinde kesin.
-
3 Salatalık şeritlerini bir leğene koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, yaklaşık 3 saat tuz.
-
4 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, biberi şeritler halinde kesin ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin.
-
5 Marine edilmiş salatalıklardan marine edilmiş suyu çıkarın ve tekrar durulayın, tuzun çoğunu çıkarın ve 4'e tüm malzemeleri ekleyin.
-
6 Baharat suyunu dökün.
-
7 Şekeri koyun ve iyice karıştırın.
-
8 Bir tencereye fıstık yağını koyun, kırmızı biber ve karabiber ekleyin.
-
9 Yağı ve biberi salatalığa dökün.
-
10 Tazeleme kutusuna koyun, bir gün buzdolabına koyun ve yiyin ve 3 gün sonra tadı daha güzel olur.
Köri deniz ürünleri
önceki
Hızlı Dondurulmuş Fasulye
Sonraki
