Kırmızı yağda pirinç-domuz dilimleri ile meze - Yemeği
"Kırmızı yağlı domuz dilimleri parlak renkli görünür. Güzel kokulu ve baharatlıdırlar. Şarap veya pirinçle servis edilsin de özellikle lezzetlidir. Kullanımı da çok kolaydır. Güzelleştirmek için herhangi bir beceri veya zaman gerektirmez. Parlak bir şekilde servis edildi. " Malzemeler
- Bonfile 200 g
- Küçük tecavüz 1 parça
- Yeşil sarımsak 1
- zencefil Doğru miktar
- kırmızı biber 10 ila
- Sarımsak Doğru miktar
- Doubanjiang 1 çorba kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Biber 10 tane daha tahıl
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
Bonfile dilimleyin, biraz pişirme şarabı, tuz, mısır nişastası kullanın ve bir süre marine edin.
-
3 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
-
4 Soğuk yağ ile soğuk bir tavada karabiber ve kuru kırmızı biberi güzel kokulu hale getirip kenara koyun.
-
5 Tencereye bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi dökün ve kırmızı yağ oluşana kadar kızartın.
-
6 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
-
7 Kaynattıktan sonra sebzeleri ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın.
-
8 Kasenin dibini çıkarın ve yayın.
-
9 Ardından marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve pişirin.
-
10 Pişmiş et dilimlerini sebze kasesine koyun.
-
11 Kızarmış biberi ve kuru kırmızı biberi dökün, biraz sarımsak ve çiğ sarımsak yaprağını serpin ve son olarak biraz sıcak yağ ekleyin.
