g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış paçaların elektrikli düdüklü tencere versiyonu - Yemeği

Malzemeler

Paça

Takviyeler: 5 yeşil soğan, 4 dilim zencefil, 4 dilim sarımsak, 4 diş kuru kırmızı biber, 3 rezene, doğru miktarda yıldız anason, 3 tarçın, 2 karamel, 2 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı

Kızarmış paçaların elektrikli düdüklü tencere versiyonu nasıl kullanılır 1 Paçaları önce sıcak suyla yıkayın ve bir bıçakla bunları eklemler boyunca paçaların ortasından küçük parçalara ayırın.Eğer çözmek kolay değilse, önce parçalayıp iki büyük parçaya kesebilirsiniz. Parçalanmak daha kolay

2 Bir tencerede kaynar suyu kaynatın ve iki ila üç dakika haşlayın

3 Ardından çıkarın ve kan köpüğünü süzmek için soğuk suyla durulayın.

4 Gazlı bezi hazırlayın, sarımsak, defne yaprağı, kuru kırmızı biber, rezene, tarçın, yıldız anason vb. Bir turşu poşeti yapmak için sıkıca sarın

5 Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini tencereye yayın ve poşetin içine koyun.

6 Baharatları yaydıktan sonra paçaları tencereye yayın

7 Yeterince pişirme şarabı ve biraz soya sosu dökün

8 Önceden kaya şekeri ile kaynatılmış şeker rengini ekleyin (şeker rengini kaynatamıyorsanız yerine kaya şekeri koyabilirsiniz), soya sosu

9 Domuzun ayaklarını ıslatmak için şekerlenmiş hurmalar (şekerlenmiş meyve) ve% 80 su koyun.

10 Halojen üretim sürecini başlatmak için elektrikli düdüklü tencerede bulunan kırmızı ışığı tendonların üzerindeki düğmeye koyun

11 Marine ettikten sonra, marine edilmiş poşeti ve yeşil soğan yapraklarını çıkarın, baharatlamak için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve 2 dakika pişirin, ardından biraz doğranmış yeşil soğan serpin