Yeşil fasulye filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, karabiber, karabiber Gümüş iğneye yağ dökülmesi uygulaması 1 İçindekiler: Maş fasulyesi filizi 2 Maş fasulyesi filizlerinin her iki ucunu sıkıştırın ve alın. 3 Tencerede su kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. 4 "Gümüş iğneyi" yerleştirin 5 Kaynattıktan sonra, ateşi kapatmak için yarım dakika haşlayın. 6 Çıkarın. 7 Uygun miktarda tuz ve beyaz sirke ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin. 9 Ardından plakayı yükleyin. 10 Bir tavada yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 11 "Gümüş iğneye" sıcak yağ dökün. 12 Servise hazır.