Malzemeler
yeşil biber
200 g
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, şeker, nişasta, fasulye ezmesi
Kaplan derisi ve baharatlı biber ile patlıcan kavurma yöntemi 1 Malzemeler; patlıcan, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, tavuk özü, fasulye ezmesi, tuz, bitkisel yağ, beyaz şeker, sirke
2 Yöntem: 1 Yeşil biberler çıkarılır, yıkanır, süzülür ve bir kenara bırakılır, patlıcan yıkanır ve uzun şeritler halinde kesilir
3 doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 Patlıcan karışımının üzerine biraz kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın
5 Tencereye normalden daha fazla yağ koyun, yağın% 70'ini ısıtın, dilimler ekleyin ve biberi kızartın
6 patlıcan şeritleri sertleşene ve biber kaplan derisi rengine dönüşene ve
7 Yağı tencerede bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Fasulye ezmesini ekleyin ve sotelemeye devam edin, su ekleyin,
9 Biraz tuz ekleyin, şekeri biraz kaynatın, tavuk sirkesini ekleyin ve son olarak nişastayı ekleyin, iyice karıştırın,
10 Kızarmış patlıcan şeritlerini ve biberleri ekleyin,
11 Tavadan eşit şekilde kızartın
12 Kaplan derisi ve lezzetli tadı olan baharatlı patlıcan gayet güzel
-
- Kıymalı kızarmış edamame
-
- Kurutulmuş muz (kurutucu versiyonu)
-
- Sekiz Vadi Congee
-
- Gül çikolatalı sırlı kek
-
- Buharda Pişirilmiş Saç Kuyruğu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Uzlaştırıcı Yağ #
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Limon Suyu Bamya
-
- Hindistan cevizli ekmek rulo
-
- Mandalina Kabuğu ve Kıyılmış Tavuk ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Pirinç tofu ile kızarmış domuz paçaları
-
- Deniz Sanxian
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Çorbası
