Malzemeler
Yapışkan pirinç
400 g
Kıyma
300 gram
Ai Ye
100 gram
havuç
50 gram
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 5 gr, karabiber sosu, 5 gr
Bacon moxa 1 hazırlık malzemeleri uygulaması
2 Havuçları ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayın
3 Yağ, tuz, istiridye sosu ve karabiber sosu ekleyin, et dolgusu ile iyice karıştırın
4 Pelin otu su altında 3 ~ 4 dakika kaynatın
5 Pelin yapraklarını çıkarın ve doğrayın
6 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7 Küçük bir parça hamur alın, ince yoğurun, et ekleyin
8 Musluğu sıkın ve yuvarladıktan sonra çubuk şeklinde sıkın.
9 Tavayı yağ ile ısıtın, moxa ekleyin ve moxa'nın dibi altın kahverengi olana kadar kızartın.
10 Ters çevirin ve diğer taraf altın kahverengi olana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve üzerini kapatın.
11 Su kuruyana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar kızartın
-
- Lamei Claypot Pirinç
-
- Dilin ucu 2 gurme mandalina kabuğu ve kırmızı fasulye ezmesi
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Soslu kızarmış istiridye
-
- Ispanaklı erişte
-
- Yabanmersini Yemi
-
- İspanyol patates kiş
-
- Acı ve Ekşi Yavru Balık
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis
-
- Kimyon sosisi
-
- Kızarmış tatlı patates şeritleri
-
- Susamlı sos banyosunda denizanası
