Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, sarımsak, şehriye sosu, kimyon, su ve su Sosta istiridye nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri yıkayın 2 Erişte sosu, sarımsak ve kuru biberi hazırlayın 3 Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. Biberleri dilimlere ayırın ve bir kenara koyun. 4 Tencerede fıstık yağını ısıtın, sarımsak ve güzel kokulu dökün. 5 Acılı dilimleri ekleyin. 6 Kimyon taneleri ekleyin. 7 Erişte sosunu ekleyin ve kavurun. 8 Temiz su dökün. 9 İstiridyeleri dökün. 10 Tüm istiridye açılana kadar kızartmaya devam edin.