Malzemeler
un
500 g
Shiitake
Doğru miktar
sebzeler
Doğru miktar
Domuz kemiği çorbası
Doğru miktar
maydanoz
Doğru miktar
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda karıştırılmış yağ
Mantar ve sebzeli erişte nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin, streç film ile örtün ve yarım saat uyanın. Daha sonra küçük porsiyonlara bölün, ince dilimler halinde dökün, yüzeye yağ uygulayın ve yarım saatten fazla uyanın.
2 Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun
3 Tencereye uygun miktarda domuz kemiği çorbası ekleyin, mantarları kaynatın
4 Çorba kaynadıktan sonra erişteleri elinizle çıkarın ve tencereye koyun.
5 Tek tek çekip içine koyun, çubuklarla karıştırın, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin
6 Erişte piştikten sonra yeşil sebzeleri ekleyin
7 Son olarak kişniş ekleyin
8 Tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
-
- Kızarmış ot sazan küpleri
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Yaz taze ve ekşi çorba hazır erişte# karides yaratıcı mutfağı#
-
- Bacon Moxa
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- Lamei Claypot Pirinç
-
- Dilin ucu 2 gurme mandalina kabuğu ve kırmızı fasulye ezmesi
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Soslu kızarmış istiridye
-
- Ispanaklı erişte
-
- Yabanmersini Yemi
-
- İspanyol patates kiş
