g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır kurabiyeler (kışlık) - Yemeği

Kışın bisküvi sıkmak çok acımasız! Aynı hissediyor musun? Bugün ilk seti sıkıştırmadım! Yani T_T bu sıkıştırılmış ve net kalıba sahip! ^ _ ^ İşlem resmi olmadığı için lütfen beni affet! Ve bu tarif çıtır çıtır! O kadar gevrek değil! Kurabiye yapmak için önlemler: Çırparken etrafta uçmamak için önce tereyağını mikrodalgada birkaç saniye ısıtın, ancak aşırı ısınmamaya dikkat edin! Kurabiye yaparken malzeme israf etmek kolaydır, bu nedenle tereyağını veya hamuru bir bıçakla kazıyın! Ev fırınının rengi eşit değil ve sıcak hava işlevi on dakika sonra açılıyor ve renk çok güzel olacak! Çerez sıkma eylemi, ortada kırılmadan tutarlı olmalıdır, böylece desen net ve güzel olur! Bir süredir çok düşünüyorum! Tereyağı 80 g Süt 60 g toz şeker 45 g Düşük toz 100 gram

Düşük tozu eleyin; sütü ve şekeri kısık ateşte eritin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın (tatlı pişirildiğinde yaklaşık 90 gr olmalıdır, sadece 80 gr alın)

Tereyağını küpler halinde kesin ve 10 dakika mikrodalgada karıştırın (dikkat edin !!! Yan taraf biraz erirse çıkarın!)

Pürüzsüz olana kadar tereyağını çırpın, birkaç kez şeker ve su ekleyin! Pürüzsüz değilse (tüy yok!), Mikrodalga fırına beş saniye koyun ve pürüzsüz bir duruma göndermeye devam edin! (Resimdeki durum!)

Düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın, en sevdiğiniz çiçek ağzını seçin! 180 derecenin ortasında ^ _ ^ 20 dakika! (Kendi fırın kıvamınıza bakın!) Ağırlık, tam olarak bir üç boyluk altın levha, yatay olarak beş yuan ve dikey olarak beş yuan!