Güney Zongzi - Yemeği
1. Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeleri yıkayın, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın. Kırmızı fasulyeleri önceden suya batırmak daha iyidir.
2. Yağlı ve yağsız et, tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, zencefil ve sarımsak ekleyin.
3. Tuzlu ördek yumurta sarısı, güneyden turşu.
4. Üç çeşit hamur köfte paketleyin. Saf etli köfte, tuzlu ördek yumurta sarısı + etli köfte, sebze etli köfte turşusu. Onları farklı pamuk ipliklerle bağlayın.
5. Tencereye su ekleyin ve demir tencerede pişirin.
6. Tencereyi örtün ve pişirin.
7. 2+ saat pişirildikten sonra. Çıkarın ve soğumaya bırakın ve taze saklama torbalarına koyun ve dondurucuda saklayın. Tamam ~
Kahvaltı: Zongzi + Tremella Çorbası (Çok fazla çirkin kuru kulak saklıyorum, kalitesi harika ~) Enerji dolu ~
