El boyalı kek rulosu - Yemeği
"Kek ruloları da sevimli olmalı. Tatlı ve güzel kokulu kek ruloları çocukların pek reddedemeyeceği bir tatlı. İyi bir ressamım yoksa, yapacağım!" Malzemeler
- Mısır unu 20 g
- Düşük glütenli un 75 g
- Beyaz şeker 30 g
- Salata yağı 50 gram
- Su 50 gram
- yumurta sarısı 4
- Yumurta akı 4
- Beyaz şeker 60 g
- Limon suyu 6 damla
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 su + yemeklik yağ + şeker karışımı ve iyice karıştırın
-
3 Elenmiş düşük glütenli unu ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Yumurta sarısını ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın
-
5 Yumurta beyazlarına şeker ve limon suyu ekleyin ve onları ıslanıp köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, keskin köşeleri çıkarmak için çırpma teli kaldırın.
-
6 Bezein üçte birini hamurla karıştırın ve iyice karıştırın
-
Eşit şekilde karıştırılmış hamuru kalan beze koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Sıkma torbasına biraz hamur koyun, iki damla kırmızı gıda boyası damlatın ve eşit şekilde yoğurun
-
9 Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine kedi pençesi şeklini çıkarın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 1 dakika pişirin ve yüzey kuru.
-
10 Kalan hamuru fırın tepsisine dökün, pişmiş kedinin pençesinin yüzeyi kurur, böylece deforme olmaz
-
11 Hamuru bir spatula ile yayın, yüzeyi düzeltin, fırına koyun ve pişirin (düz bir tava kullanıyorum ve fırın ağını son tabakaya koyuyorum, eğer fırın bir fırın tepsisi ile geliyorsa, alttan ikinci katı koyun), 150 dereceye kadar ısıtın Isıyı 120 dereceye düşürün ve 30 dakika pişirin
-
12 Pişirdikten hemen sonra, elle boyanmış kedinin pençe katmanını ortaya çıkarmak için yağlı kağıdı yırtın
-
13 Pasta doğal olarak soğuduktan sonra, teneke folyoya koyun ve kek yüzeyine krem şanti sürün
-
14 Sadece yuvarlayın
Kremalı Fasulye Ezmeli Tost
önceki
