"Bir hevesle, özellikle kızarmış patates cipsi yemek istedim, ancak onu patates cipsi hamurunda pişirmek zahmetliydi, bu yüzden karabiber gibi tadı olması için bir patatesi kestim. Kızarmış çıtır çıtır Evet, lezzetli. Sadece daha fazla kızarmış yemek yiyemezsin. " Malzemeler
Patates 1 parça
Aksesuarlar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Ezilmiş karabiber 3g
tuz 1 g
Biraz baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 patates yıkanıp soyulmuş
2 eşit olarak ince dilimler halinde kesin
Adım 3: Suya koyun ve nişastayı yıkamak için durulayın
4 Suyu tekrar değiştirdikten sonra biraz beyaz sirke ekleyin ve yaklaşık yarım saat bekletin. Beyaz sirke eklemek ve kızartmak onu daha gevrek hale getirecektir.
5 Islatılmış patates cipsi çıkarın ve kuru bir bezle
6 Yağ% 40 sıcakken tavada kızartılabilir.Daha gevrek olması için kısık ateşte yavaşça kızartın. Yağ sıcaklığı sonunda biraz daha yüksektir, böylece patates cipsi gevrek ve daha az yağlı olur
7 Kızarmış patates cipsi tuz ve karabiber serpip servis edin