Yüksek glütenli un
500 g
Frenk soğanı
400 g
Çin lâhanası
200 g
Yumurta
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karides, MSG, susam yağı Doldurulmuş çörekler nasıl karıştırılır 1 Şimdi un + maya + ılık suyu bir hamur haline getirin ve bal peteği şekline getirin 2 Yumurta pişmiş 3 Karidesleri yıkayın 4 doğranmış ve tencereye koyun 5 Eski pırasa yapraklarını çıkarın ve yıkayın 6 İnce doğrayın ve tencerede karıştırın 7 lahana hazırla 8 İnce doğrayın, bir tencereye koyun ve karıştırın, tuz, MSG ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın 9 Hamuru boşaltın ve küçük parçalar halinde çekin 10 Deriyi yuvarlayın 11 Bir topuz şekline sarın, ikinci bir prova için bir beze koyun, ısıyı kısık ateşe getirin, 10 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin