hardal
1000 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, mısır nişastası, biber, tavuk özü ve tavuk Hardal yeşillikleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: hardal yeşillikleri ve zencefil. 2 Zencefili parçalayın, hardal yeşillerini yıkayın ve suyu boşaltın, sapları ve yaprakları ayırın. 3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, zencefil parçalarını ekleyin ve soteleyin. 4 Sebze saplarını dökün. 5 Bir süre karıştırın ve kızartın. 6 Sebze yapraklarını ekleyin. 7 Birkaç dakika karıştırarak kızartmaya devam edin. 8 Tavuk özüne biraz tuz, şeker ve karabiber ekleyin. 9 Isıyı kapatmak için unu karıştırın.