Dragon Barge Balık Kafası
500 g
Aksesuarlar: 1 çay kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı hurma, 5 kurt üzümü, 10 gr zencefil, 1 parça Guangdong pirinç şarabı Dragon balığı kafa çorbası uygulaması 1 Ejder balığını temizleyin, bu balığın pullarını çıkarmasına gerek yoktur. 2 Temizlenmiş balığı küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Kırmızı hurmaları ve kurt üzümü yıkayın. 4 Tencereye uygun miktarda su dökün ve su kaynadıktan sonra ejder balığını dökün. 5 Kırmızı hurma, kurt üzümü ve pirinç şarabı zencefili dökün ve biraz fıstık yağı dökün. 6 Yüksek ısı açıldıktan sonra 20 dakika kısık ateşe çevirin. 7 Kaynattıktan sonra, lezzetli balık kafası çorbasının çok fazla baharat eklemesine gerek kalmaması için, yemeye uygun miktarda tuz ekleyin. 8 İşte bitmiş bir resim.