Domuz karaciğeri
200 g
Acı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap Domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri şeritler halinde kesin ve kesmeyi bitirdiğinizde onları kızartın. Diğer yemekleri pişireceğim ve kayınvalidem önceden kesip bol su çıkıyor 2 Sivri biberleri doğrayın, arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın ve zencefili ufalayın, baharatlı sivri biber daha lezzetli, bu sefer aldım ve baharatsız, sonra birkaç kuru biber attım. 3 Yağda güzel kokulu zencefili karıştırın 4 Domuz ciğerini ekleyin ve içindeki suyu kızartın 5 Yeşil soğan, sarımsak ve karabiber ekleyin 6 artı soya sosu 7 Biraz pişirme şarabı püskürtün 8 Tuzla karıştırarak kızartın 9 Kızartın