İspanyol uskumru ve istiridye mantısı - Yemeği
"Köfte İspanyol uskumru ve kenevir istiridye ile yapılır. Deniz ürünleri lezzet dolu ve tazelik katılmış." Malzemeler
- İspanyol uskumru Doğru miktar
- Kenevir istiridye Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- un Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammadde, İspanyol uskumru.
-
2 Ana hammadde kenevir istiridyeleri, kenevir istiridyeleri taze toplanır.
-
3 Hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika dinlendirin.
-
4 Kenevir istiridye, açılıncaya kadar kaynar suda haşlanır.
-
5 Kenevir istiridyelerini ve kabuğu çıkarın, kirleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
6 İspanyol uskumru, derisi ve kemiği, zencefil ile surimi doğrayın ve bir kenara koyun. (Korkarım kesme tahtasının temizlenmesi kolay değil, bu yüzden üzerine kalay folyo koyuyorum)
-
7 Domuz göbeğini doldurun, yeşil soğan zencefili, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Kıyılmış İspanyol uskumrusunu ekleyin, şarabı, beyaz biberi ekleyin, birkaç kez su ekleyin ve orta yumuşak ve sert et dolgusuna karıştırın.
-
9 Pırasa ve kıymayı yıkayın.
-
10 Tüm malzemeleri bir araya getirin, tuz ve MSG, istiridye sosu ve susam yağı ekleyin.
-
11 İyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusunu yapın.
-
12 Kabuğu açın ve köfte yapın.
-
13 Köfteleri tencerede su altında haşlayın ve pişirin.
-
14 kenevir istiridye ve uskumru köfte.
Et soslu erişte
önceki
Dragon Meyveli Çiçek Rulosu
Sonraki
